تأتي فوائد وميزات الشاي بأنواعه المختلفة من المواد والمركبات الكيميائية التي تتواجد ضمن الأوراق والنباتات المستخدمة في صنع الشاي.
شرب الشاي الأخضر كل يوم يمكن أن يقدم فوائد صحية عديدة، بما في ذلك تحسين التمثيل الغذائي، وتعزيز وظائف المخ، وانخفاض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، وتحسين صحة القلب.
من الجيد التحول إلى الشاي الأخضر أو على الأقل تغيير روتينك اليومي لدمج الشاي الأخضر في نظامك اليومي من السوائل!
ثبت أيضًا أن الشاي الأخضر يقلل من مستويات الأنسولين أثناء الصيام.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: وجد أن الشاي يكافح السرطان من خلال تقليل نمو الخلايا السرطانية معمياً، ولازال هناك حاجة إلى مزيد من البحث لتأكيد تلك النتائج على البشر.
تناول مجموعة متنوعة من الشاي يمكن أن يكون جزءًا من نظام غذائي صحي يدعم وظائف العقل ويقلل من مخاطر الأمراض المزمنة.
يجب على بعض الفئات الحذر عند استهلاك الشاي الأخضر، لما قد يكون له من آثار جانبية قد تؤثر فيهم سلباً، ونذكر من تلك الفئات ما يأتي:[٣٦][٣٧]
الشاي الأخضر غني نور الامارات بمضادات أكسدة تسمى البوليفينولات والتي تقاوم تلف الخلايا و تحارب الالتهاب و تحمي من السرطان
أظهرت دراسة أنّ تناول مكملات الشاي الأخضر يُمكن أن تُخفف من حب الشباب وإفراز الزيوت في البشرة؛ بسبب احتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة.
على الرغم من وجود فوائد صحية للشاي، لكن تناول الكثير منه قد يضرك ويسبب الآتي:
رفع مستويات الكوليسترول المفيد على حساب الكوليسترول السيء.
يُعدُّ شرب الشاي الأخضر غالباً آمناً بالنسبة لمعظم البالغين الأصحاء، وذلك عند تناوله بكميات معتدلة، ومن المحتمل أمان تناول مستخلص الشاي الأخضر بالنسبة لمعظم الأشخاص مدّة تصل إلى سنتين، ولكن من الممكن لهذا نور المستخلص أن يسبب اضطراباً في المعدة، والإمساك عند بعض الأشخاص، كما قد يُسبّب بعض المشاكل في الكبد والكلى في حالات نادرة.[٥]
الأشباه القلوية مثل الكافيين والثيوفيلين والثيوبرومين.
يمكن أن يعاني الأشخاص الذين يعانون من حساسية شديدة من الكافيين من الأرق، والقلق، والتهيج، والغثيان، واضطراب المعدة.